農業を魅力あるものへ変える水耕栽培システム「アクアファーミング」,マイベジ,楽天会

マイベジ 毎日食べる私の野菜
 
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株式会社 楽天会

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06-6292-6663
株式会社楽天会
 
 
マイベジとは、農薬を使わずに太陽の光を一杯浴びて育てられた野菜です。
マイベジはオリジナル水耕栽培システム『アクアファーミング』によってつくられています。
 
水耕栽培の特徴 水耕栽培の特徴

  1. 農薬や除草剤を使用しません。
  2. 天候に左右されず年間安定して収穫可能です。
  3. 雨水を使用するため、環境に優しいです。
  4. 土壌を使用しないので作業が簡単です。
  5. 誰でも簡単に就農できる工程管理システム。
  6. 時期に関係なく安定した栄養価を維持します。
 
 
マイベジは日本の農業を変える思いを持った農家の人たちが作った野菜です
日本の農業と農家を守り、農業を魅力あるものへ変える。
水耕栽培システム「アクアファーミング」はそんな思いから始まりました。
 
水耕栽培のイメージは「植物工場」ですか?
  • 建物の中、蛍光灯で24時間栽培・・人間で言えば「眠らずに起き続けている」のと同じ
  • 利益優先・・企業の従業員が、工場で野菜を大量生産
本来の農業と農家、愛情を込めて育てた野菜らしい野菜はなく、
果たしてそれが農業と呼べ、農業の発展につながるのでしょうか?
 
アクアファーミングは「植物工場」ではなく水で作った「農業」です。
  • 自然光で栽培・・ビニルハウスの中、太陽の光の下で栽培
  • 安心、安全・・・農薬を使わず、新鮮で健康的な野菜を育てます。
  • 環境に優しい・・・液肥には雨水を使用しています。
  • 地産地消を促進・・地元の方に愛される野菜作り。
農業を変える。それは農業と農家を育て守ること
   アクアファーミングは・・
  • 年間収穫回数を増やし、農家の収入を改善、生活を守ります。
  • 農業の「きつい、汚い、ダサい」イメージを変え、魅力あるものに。
  • 工程管理システムによる軽作業で、社会参入のバリアフリー化を実現し、障がい者雇用を促進しています。
  • 志のある農家を育て、「アクアファーム生産者ネットワーク」を構築します。
 
「マイベジ」は、私たちアクアファーミングの農家が作る新鮮な野菜を
より多くの方に、毎日食べてもらいたい、そんな思いが詰まった、
「毎(My)日食べる私(My)たちの野菜」です。
 
 
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マイベジ農場紹介

和泉農場(大阪府和泉市)
和泉第2農場(大阪府和泉市)和泉第2農場(大阪府和泉市)


貝塚農場(大阪府貝塚市)
大内農場(三重県伊賀市)大内農場(三重県伊賀市)


 
 
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商品紹介

ホウレンソウ 小松菜
アカザ科ホウレンソウ属。ビタミンA・C、鉄分、葉酸を多量に含みます。ビタミンAは120グラム(約6枚分)も食べれば1日の必要量をカバーでき、鉄分は牛レバーに匹敵。また、ホウレンソウには結石の原因となるシュウ酸が多く含まれており、この成分がホウレンソウ独特の“あく”を作っています。夢農会の水耕栽培で育ったホウレンソウは、このシュウ酸が少なく、生で食べてもほとんど“あく”は感じられません。 小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンA・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいます。ほうれん草と栄養価が似ており、比べてみると鉄分はやや少ないものの、カルシウムはほうれん草の5倍と野菜の中でもトップクラス。 また、鉄、β-カロチン(ビタミンA)、ビタミンCを豊富に含んでおり、食物繊維・緑葉素からは、抵抗力アップ、浄血の効果が得られます。

九条ねぎ みずな
京の伝統野菜。葉肉が長くて柔らかい葉ねぎを代表する品種です。九条ねぎにはビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、特に白ねぎ(淡色野菜)よりも九条ねぎ(緑黄色野菜)の方がその含有量は高く、β-カロテンはみず菜やトマト以上、カルシウムはほうれん草以上です。 アブラナ科の葉野菜。京菜とも呼ばれ、京都で古くから栽培されていた野菜です。ビタミンCが豊富で、カルシウム、鉄分も含まれています。アクがなく淡白な味わいをいかしてサラダに、肉や魚のくさみを消す働きをいかして鍋物に、さまざまな調理法を楽しめます。
 
◆その他のラインナップ(一部)
 ・赤茎ほうれん草 ・ 京水菜 ・ セロリ
 ・きくな(菊菜) ・ サラダ菜 ・ サニーレタス
 ・バジル ・ サンチュ ・ しろな(大阪しろな)
 ・大葉(おおば) ・ パセリ ・ チンゲンサイ
                            など
小松菜 検査結果証明書
 
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